卫冕冠军意外丢冠恒大年轻一代历经成长阵痛

中新网客户端北京11月13日电(卞立群) “恒大的冠军,我不给你,你就不能抢!”这是广州恒大2016年足协杯战胜江苏苏宁夺冠后,时任总经理刘永灼微醺之中留下的经典语录。4年之后,12日晚的中超决战,争冠热门、同时也是卫冕冠军的广州恒大1:2不敌江苏苏宁,眼看着对手将冠军奖杯抢走。

江苏苏宁夺得队史中超首冠。中超联赛/IC photo官方供图

吃播被限,多个视频平台提醒用户“拒绝浪费,合理饮食”

早些时候,洛古诺夫曾表示,疫苗的免疫原性取得了良好成绩。无论接种的是冻干疫苗还是液态疫苗,所有被接种者均对新冠病毒产生了抗体。

据俄直接投资基金(疫苗合作生产方)总裁德米特里耶夫透露,目前已收到来自20多个国家购买10亿支俄产新冠病毒疫苗的申请。俄普列汉诺夫经济大学国家和市政管理教研室主任阿布拉莫夫说,俄疫苗最有可能先进入独联体国家、中国、印度、巴西、塞尔维亚和东欧等其他国家。(完)

不少餐饮类协会的倡议内容非常具体,比如建议店员提醒顾客适量点餐,餐厅要必备打包盒等,其中由武汉市餐饮协会提出的“N-1点餐模式”最受关注。

但首回合的0:0,给了第二回合太多的不确定因素。卡纳瓦罗在第一回合之前还自信放言“决赛不会有太多惊喜”,但到了第二回合赛前,再普通不过的“场面话”中,却隐隐道出一丝不安。

近年来,伴随着直播热兴起,“吃播”开始风靡网络。所谓“吃播”,就是在镜头前将吃饭变成一种职业,年轻主播通过挑战超出常人的食量,树立“大胃王”的人设。8月12日,央视新闻在一条《餐饮浪费 如何制止?》的新闻节目批评,“现在有些所谓大胃王吃播秀,更是浪费严重,有的甚至吃了再把食物吐掉……珍惜粮食,拒绝浪费!”

餐饮行业在极力推进制止餐饮浪费行动的同时,央视新闻也在近日批评“有的所谓大胃王吃播浪费严重”。

各类协会、机构发出的倡议各有异同,但“小份菜”、“半份菜”,“分餐制”普遍上榜,而部分地方协会提出的“N-1”点餐模式更是引发热议。

反观广州恒大,在进攻端找不到头绪,中后场的失误率还大大增加,丝毫没有“下半场惹不起”的影子,甚至给人一种错觉,恒大在踢的好像并不是一战定乾坤的争冠大战。

除了各地协会均提到的一些举措,郑州市餐饮与饭店协会还倡议,制止餐饮浪费的倡议要延伸到餐饮生产、加工、服务的全过程:各餐饮服务单位要有节约意识,提倡使用节能设备,减少厨余垃圾,推进餐厨垃圾集中化处理;加强厨师队伍建设,减少食材原材料采购、加工过程中的浪费行为。

协会建议建立惩戒机制,对光盘消费者提出奖励

(本文来自澎湃新闻,更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)

而澎湃新闻记者也发现,多个短视频、直播平台已对“吃播”类内容作出提示。在抖音上搜索吃播,会提示:“珍惜粮食,拒绝浪费,合理饮食,健康生活。” 抖音相关负责人表示,对浪费粮食的行为,一经发现,平台将在第一时间按违规程度进行处罚。我们呼吁广大用户珍惜粮食,当用户搜索“吃播”、“大胃王”等关键词时,将提示用户“拒绝浪费,合理饮食”。

在这个前所未有的特殊赛季下,广州恒大似乎应该是最稳定的球队。但这支最稳的球队,恰恰在赛季最关键的比赛中,暴露出不稳定的一面。

一定程度上说,恒大还是第一回合的那个恒大,但苏宁已经不是那个苏宁。能看出苏宁在拼抢上更为积极和坚决,打法更加简洁和具有针对性,拿出了决战的态势。

“从2012年开始推行文明餐桌、光盘行动以来,各地餐饮企业都在贯彻这些理念,这几年的餐饮风气已经又了很大的改变。经过这次倡议,我们会把福州市的餐饮文明公约再进行一个提升,更加细化、更具有可操作性,这也能帮助企业提升口碑。” 陈伟杰说。

根据武汉市餐饮协会的倡议内容,其提出要推行N-1点餐模式,即10位进餐客人只能点9个人的菜,不够再增加菜品,确保顾客吃好的同时,从源头杜绝餐饮浪费。随后,黑龙江、河南信阳、湖北咸宁、四川达州、福建福州、安徽巢湖的餐饮或烹饪协会也纷纷跟进,倡议推行N-1点餐模式。

8月12日,在中国商业联合会、中国连锁经营协会、中国烹饪协会、中国饭店协会、以及美团点评联合向全国餐饮行业发起了《关于制止餐饮浪费行为 培养节约习惯的倡议书》中,还提到了惩戒机制。

海南餐饮酒店业倡议,科学合理设计菜单,合理搭配菜品,调整菜品数量、分量,鼓励提供“半份、半价”“小份、适价”服务方式,不误导消费者超量点餐;积极推行“分餐制、公筷制、双筷制”;餐桌上放置公筷公勺,提倡分餐制,推行《公筷公勺使用规范》等标准。

《倡议书》中提到,要建立惩戒机制,制止浪费行为。餐饮企业在点餐环节,要对顾客履行提醒义务,对于明显超量的需求应及时劝止;对待顾客的中途加餐,餐饮企业应及时回应;对于取用自助餐造成浪费的行为,餐饮企业应事先告知需加收餐费或服务费。

“提倡分餐制,有条件者可适当增加打包有奖、光盘打折等优惠奖励措施。以量取胜不可取,用创新服务和菜品质量征服消费者的‘胃’和‘心’才是王道!” 江苏消保委在倡议书中指出。

这次江苏苏宁的夺冠主力阵容中,吴曦、特谢拉、埃德尔、吉翔、瓦卡索、米兰达、杨博宇、顾超都达到了30岁以上,球队即将面临大规模的更新换代。本赛季四强中的上海上港和北京国安也面临着类似的情况,终有一天他们也要经历新老交替的阵痛。到了那时,广州恒大也会成为占据天时、地利、人和的一方。

其实这场比赛前40分钟,与第一回合并没有什么不同,直到第11分钟,广州恒大借着徐新的远射,打出了全场第一脚射门。紧接着又用了20多分钟的时间,还是由徐新完成了第二脚射门,不过这次直接偏出了球门。

主力班底中的30岁以上老将,无外乎艾克森、保利尼奥、郑智、张琳芃以及门将刘殿座,球队正处于一个非常合理的人员结构之中。

正是凭借这套豪华阵容,广州恒大在强队云集的A组中强势拿下11胜1平2负。到了第二阶段中,广州恒大毫无意外的总比分8:1大胜河北华夏幸福,面对争冠对手之一的北京国安,恒大在两回合中总比分3:1取胜。

“小份菜”、“分餐制”高频上榜

赛后卡纳瓦罗也表示,球队的饥饿感不如对手,他还主动揽责道:“我确实没有清楚地告诉队员这两场比赛的重要性,尤其是最后一场。决赛不是要去踢的,而是要赢的。”

不止于此。8月14日,全国妇联也向广大妇女和家庭发出倡议:从我做起,从家庭做起,制止餐饮浪费,崇尚勤俭节约。

对于形形色色的倡议,部分餐饮企业回应澎湃新闻称,集团内部正在讨论统一决策,并配合当地政府落地执行。西贝方面表示,“从总部层面来说,我们会有统一化的流程,我们正在内部的商讨过程。在各地执行的时候,我们会配合顾客的消费习惯和当地的政策,去综合决策。”

网友对这条倡议纷纷提出了“9个人的餐量如何定义”、“一个人吃饭该如何点餐”等问题。8月12日,武汉市餐饮协会的一位工作人员在接受红星新闻采访时称,N-1点餐模式事实从2013年就开始在武汉餐饮业推行了,很多餐厅服务员会根据客人数量,提醒点多少菜,不够了可以再点。

外界对俄疫苗获国家注册的消息反响不一。一些专家认为,这款疫苗还未完成第三期临床试验,其安全性和有效性需要进一步验证。对此,莫斯科国立谢切诺夫第一医科大学转化医学与生物技术研究所所长塔拉索夫表示,该款疫苗可以使用。“有关疫苗的不少数据是我们大学和我们研究所得出的,我们对这些数据负全责,可以作担保”。

郑州市餐饮与饭店行业协会《倡议书》中也提到,积极倡导并践行餐桌文明,科学合理设计菜单,调整菜品数量、份量;鼓励企业提供“小份菜、半份菜”服务;合理搭配菜品,不误导消费者超量点餐,营造良好的用餐氛围;提倡实行餐饮“分餐制”,自觉做“文明用餐”的宣传者、实践者和监督者。

8月13日,多个平台就开始对吃播行为做出限制和观看提醒。当天,新浪微博宣布,将对以量大多吃、食量惊人为噱头,以假吃催吐为手段吸引流量的视频和直播进行限制,会根据具体情况对相关内容采取删除、停止直播、禁言和关闭账号等处置措施。

洛古诺夫说,将有两千人参加注册后的临床试验以评估(疫苗引起的)免疫力指数。此外还将有2.8万名志愿者参加一项观察试验,以此评估防疫效果。

从这两日各地、各机构发布的倡议书来看,“小份菜”、“半份菜”,“分餐制”也频频上榜。

部分餐饮企业已推行“半份菜”、“小份菜”很长一段时间。海底捞方面向记者表示,门店菜品设有半份菜,价钱和分量都是整份的一半,这样既能满足顾客对菜品多样化的需求,也能避免浪费;全聚德为方便更多样的消费者群体,今年也推出了“一人食烤鸭”、“两人食烤鸭”套餐。

快手将对吃播内容的要求进行了细化,提出请勿食用引起身体不适的物品,或短时间内食用大量食品或饮品,请勿铺张浪费,不雅吃播。在B站和小红书上搜索吃播则会有“珍惜粮食,合理饮食”的提示。

奖励和惩戒机制并不是只能针对餐饮企业的,江苏消保委就建议餐饮企业可对打包和光盘的消费者提供奖励措施。

八冠王广州恒大,这一次让对手成为主角。中超联赛/IC photo官方供图

没有了铸就1.0王朝的于汉超、冯潇霆、曾诚等功勋老将甘当绿叶陪衬后,韦世豪为代表的恒大年轻一代,还是略显稚嫩。

后卫出身的卡帅终究还是为自己的保守付出了代价,韦世豪、杨立瑜、费南多、蒋光太组成的“恒二期”没能如他们的前辈一样顺利铸成连冠伟业,刚接过重担,就遭遇了当头一棒。

不过,放眼未来,中超终究将会成为广州恒大的时代。且不说今后回归到正常的积分赛制,就几支争冠球队的人员结构来看,广州恒大拥有着不可比拟的优势。

韦世豪的进球,没能如愿为恒大换来冠军。

N-1点餐模式引发热议,武汉餐饮协会回应已推行多年

不过 有协会的相关人士向记者表示,作为协会来说只能对餐饮企业提出倡议,并无实际的约束能力。

成功之路向来难走,也许这次的当头一棒,能激励恒大年轻一代更坚韧的走下去吧。(完)

福州市餐饮烹饪行业协会党支部、福州市餐饮烹饪行业协会的《倡议书》中称,针对两三位客人进餐,餐厅推出半份菜和小份菜,在节约的前提下,以满足消费者品种多样化的需求等。

可以说,卡纳瓦罗把手中的一堆好牌打砸了。要论球队班底,广州恒大是中超独一无二的存在。27岁的费南多,26岁的蒋光太、朴志洙、徐新、塔利斯卡,25岁的韦世豪、何超、高准翼,还有更年轻的杨立瑜、严鼎皓、钟义浩、张修维、吴少聪……都是正值当打之年或是迅速上升期之中。

这是一个冷门的结果,起码赛前没有太多人看好江苏苏宁能够夺冠,就连江苏球迷也没有多少信心。

8月14日,福州市餐饮烹饪行业协会秘书长陈伟杰接受澎湃新闻采访时解释,“N-1点餐模式是一个量化的比喻,我们没有强制性的规定,协会的作用是对餐饮企业起到引导作用,实际上N-1、N-2都是可以的。具体落地的时候,我们会建议企业对消费者建议,比如原来要点到15道菜肴,现在可以减少一点到13道菜肴,等不够了再加。”

“现在很多网友理解有误,并不是他们说的10人就餐只能点9个人的菜。”上述工作人员说,倡议书发出来后网上有一些负面评论,主要是因为没有仔细看内容,目前很多餐饮店已经积极响应和落实。

当然,偏于赛会制的特殊赛季,确实与以往有很大不同。按照30轮的积分赛制,恒大的稳定性足以让他们建立起积分优势,哪怕在关键的争冠大战丢分,也能有很大的犯错余地。经验不足也好,运气也罢,这注定是不属于广州恒大的赛季。

Releated